- 200 gram margarine
- 100 gram gula halus
- 50 gram cokelat masak pekat atau sering disebut coklat batang, lelehkan dulu
- 1 buah kuning telur
- 150 gram tepung terigu, gunakan yang berprotein sedang
- 25 gram coklat bubuk
- 20 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 25 gram wijen
- Kocok margarine dan gula halus dalam satu wadah, kemudian masukkan coklat yang telah dilelehkan tadi, kocok rata. Lalu tambahkan juga 1 buah kuning telur, kocok kembali hingga semua bahan tercampur dengan merata.
- Ayak coklat bubuk, tepung terigu, susu bubuk, serta baking powder dalam sebuah wadah, kemudian masukkan ke dalam bahan di atas , aduk rata.
- Setelah itu tambahkan wijen , aduk lagi sampai rata.
- Sendokkan adonan tadi , lalu letakkan di loyang yang telah diolesi margarine atau mentega terlebih dahulu. Lakukan cara ini sampai loyang penuh.
- Terakhir panggang adonan selama 30 menit pada suhu oven 150 derajat celcius sampai matang.
- Angkat, dinginkan di suhu ruangan.
- Kue kering coklat wijen pun siap dinikmati bersama keluarga tercinta.
- Selesai
0 comments:
Post a Comment