- 300 gr tempe, dipotong tipis
- 100 cc air
- minyak untuk menggoreng
- 2 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 1 sdt bubuk ketumbar
- 1/2 sdt garam
Bahan Dan cara Membuat Sambal kecap manis untuk resep tempe goreng :
- 3 butir bawang merah, iris
- 1 siung bawang putih, iris kecil
- 6 cabai rawit, iris
- 5 sendok makan kecap manis
- Campur semua bahan sambal kecap dalam sebuah mangkok, lalu aduk hingga rata.
- Campurkan bumbu yang telah dihaluskan dengan air, aduk sampai rata.
- Kemudian masukkan potongan tempe, rendam kurang lebih selama 15 menit.
- Siapkan wajan penggorengan di atas api sedang, panaskan minyak. Lalu goreng tempe hingga warnanya berubah kuning ke emasan, angkat dan tiriskan dulu.
- Santap tempe goreng bersama kecap manis yang telah anda buat tadi.
- Selesai.
0 comments:
Post a Comment