Bahan resep bolu kukus mekar
- 225 cc soda tawar
- 1/2 sdt baking powder
- 275 g tepung terigu
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 2 butir telur ayam
- 1 sdt emulsifier
- 200 g gula pasir
- pewarna makanan, gunakan 2 jenis warna atau lebih
Cara membuat resep bolu kukus empuk
- Kocok atau mixer hingga kaku telur, emulsifier, gula pasir di dalam wadah yang satu.
- Kemudian masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan baking powder sambil diselingi dengan soda tawar. Aduk rata.
- Tambahkan esens vanilli, aduk kembali sampai benar - benar rata.
- Ambil dan pisahkan adonan menjadi 3 bagian, berikan pewarna pada 2 bagian saja, sedangkan satunya biarkan tetap berwarna putih.
- Siapkan cetakan cup ( lapisi dengan kertas roti ), kemudian masukkan adonan warna putih pada bagian dasarnya, lalu masukkan adonan warna lain di atasnya ( kreasikan saja sesuai selera )
- Terakhir Kukus sampai matang selama 10 menit.
- Sajikan kue resep bolu kukus dengan secangkir teh hangat bersama keluarga tercinta :)
merekomendasikan Anda restoran bagus di jakarta
ReplyDelete